Tavuklu Şehriye Salatası

Damaklarımızın ve sofralarımızın olmazsa olmaz yiyeceklerinden biride salata olmuştur. Kimi zaman yemeklerin yanında kimi zaman ise tek başına tükettiğimiz salatalar bu nedenle sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında olmayı başarmıştır. Ancak sürekli aynı salata çeşitlerini tüketmekten memnun olmayan kişiler bu nedenle farklı salata lezzetlerinide tüketmek istemişlerdir. Bu konuda birtakım araştırma yapan bayanlar hem lezzetli hem de sağlıklı olan salata tariflerini yapmak istemişlerdir. İşte görüntüsü ve lezzeti ile herkesi büyüleyecek olan tavuklu şehriye salatası.

 

Malzemeler:

– 3 adet tavuk bageti

– 2 su bardağı kadar arpa şehriye

– Yarım demet maydanoz

– 1 su bardağı haşlanmış mısır

– 3 yada 4 adet kornişon salatalık turşusu

– Yarım limon suyu

– Tuz ,yağ, karabiber

Hazırlanışı:

İlk olarak tavukları tencereye alın ve üzerine bir miktar karabiber ekleyerek, üstünü geçecek kadar sıcak su koyarak haşlayın. Makarna gibi haşlanan ve yumuşak kıvama gelen arpa şehriyeyi bir köşeye alarak süzün. Yapışmamasına ve çok fazla pişmemesine dikkat edin. Daha sonra maydanozu, ince ince kıyın ve turşuları küp küp doğrayın. Şehriyeyi pişip dinlendirdikten sonra geniş bir kaba dökün ve üzerine tavukları didikleyin. Son olarak üzerine mısırı ,maydanozu, turşuyu ekleyip limonunu tuzunu da kattıktan sonra güzelce karıştırıp servise alın. Dilerseniz diğer şehriye çeşitleri ile de yapabileceğiniz gibi içerisine kırmızı ya da yeşil biberde ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Aşağıdaki Kelimelerden Sitemize Ulaştınız;

yemek tarifleri, salata tarifleri, şehriye salatası, tavuklu şehriye salatası, arpa şehriye salatası, yıldız şehriye salatası, tel şehriye salatası, farklı salata tarifleri, değişik salata tarifleri, tavuklu salata, şehriyeli tavuk salatası