Karadeniz bölgesine has bir yemek olan mis gibi bir mıhlama tarifi ile birlikte sizlerde birbirinden leziz yemekler yapabilirsiniz.
Malzemeler:
1 su bardağı kadar mısır unu
250 gram dil, çeçil, ya da trabzon peyniri
100 gram tereyağı
2 su bardağı su
Yapılışı:
Tereyağını herhangi bir tavaya koyun. Tereyağı eridikten sonra mısır unu ekleyin ve karıştırarak kavurun. Daha sonra üzerine su ekleyerek karıştırın. peynirinizi ekledikten sonra eriyene kadar karıştırabilirsiniz. Peynir eridikten sonra ise tereyağı yansan yükseldiğinde ocaktan alabilirsiniz. Yanına da bazlama ile servis edebilirsiniz.
Aşağıdaki Kelimelerden Sitemize Ulaştınız;