İzmir Bombası Tatlısı Nedir? İzmir Bombası Yapılışı ve Malzemeler

İzmir bombası, İzmir’in yöresel lezzetlerinde kumru ve boyoz misali adı anılınca güzel şehrimiz   İzmirin aklımıza geldiği özel bir tarif. Yufka hamuru gibi ince bir hamurun içinde enfes çikolatası ile tatlı sevmeyenlerin bile ağzını sulandırdığı İzmir bombasını İzmir’de yemek ayrı bir keyif verir fakat öyle bir imkanımız yoksa kolları sıvayıp sizde bu harika tatlının keyfine varabilirsiniz. Size en özelinden ve kolay ve pratik yapımıyla İzmir Bombasının tarifini vereceğiz. İşte malzemeleri ve tarifiyle İzmir bombası.

izmir-bombasi-tarifi

Fırında 6+ Kişilik İzmir Bombası Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 kaşık yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5 su bardağı un
1 kavanoz kakaolu fındık kreması

izmir-bombasi-nasil-yapilir

İzmir Bombası Hazırlanışı

Orta büyüklükte bir tepsinin tabanına yağlı kağıt sererek bir yemek kaşığıyla kakaolu fındık kremasını buzlukta donduruyoruz. Krema buzlukta donana kadar hamuru hazırlayıp kıvama getiriyoruz. Tereyağı ile sıvı yağı yoğurma kabında karıştırın. Sıvı yağ ile tereyağını yoğurma kabında yoğurup karıştırdıktan sonra içine yoğurt ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz daha sonra hamurdan avuç içimiz kadar küçük parçalar koparıp merdane veya oklava yardımıyla açıyoruz. Buzlukta beklettiğimiz kremayı çıkarıp açtığımız hamur parçalarının ortasına yerleştirip üzerini kapatıyoruz. Şeklinde fazlalık hamur varsa alabilirsiniz.

izmir-bombasi-malzemeler

Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye üzerlerini kapattığımız hamurlar alta gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Fırını önceden bir miktar ısıtıp 200 dereceye ayarlıyoruz. Tepsiyi fırına verip 10 dakika pişiriyoruz. Zevkinize göre sıcak ya da soğuk servis tüketebilirsiniz.

Bize Bu Kelimelerden Ulaştınız

İzmir bombası tarifi, izmir bombası tatlısı,izmir bombası ekşi sözlük, izmir bombası kızlar soruyor, izmir bombası nasıl yapılır, izmir bombası içindekiler, izmir bombası tarifleri, izmir bombası malzemeler, pratik izmir bombası yapılışı, en kolay izmir bombası tarifi, izmir bombası nedir